El consejero de Empleo, Empresa y Comercio, José Sánchez Maldonado, ha visitado este viernes en Atarfe (Granada) las instalaciones de Nicopan, una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de productos de pastelería y panadería de la que ha destacado su "apuesta por la innovación y por los mercados exteriores".
Durante el recorrido, el titular de Empleo ha subrayado el papel de la innovación en su modelo de negocio, que redunda en un aumento de la competitividad, y en un incremento de la eficiencia y sostenibilidad de los productos, así como en la aportación de valor añadido y en su rentabilidad. "Es necesario seguir impulsando la innovación en el sector agroalimentario para consolidar la competitividad empresarial", ha sostenido Sánchez Maldonado para quien "el futuro de este sector tradicional pasa por aplicar la I+D a nuevos productos, nuevos formatos, a cadenas más eficaces".
